Casa Rural Vía de la Plata

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Con el Concierto de Año Nuevo como banda sonora quiero agradecer a todas las personas que han pasado por nuestra casa durante el año 2012 la confianza depositada en nosotros. Quiero agradecer especialmente a aquellos que en vuestros viajes de norte a sur de España durante varias ocasiones consecutivas habéis elegido nuestra casa como lugar de descanso para seguir vuestro camino al día siguiente, siempre es un honor recibiros.

También quiero agradecer como no a todos aquellos que durante el año que hoy comienza dediquéis unos minutos a visitar este sitio y decidáis pasar unos días con nosotros.

Con todos ustedes quiero compartir una tradición familiar que  aprendimos de los abuelos y posiblemente estos de los suyos. Se trata de un sencillo postre de Navidad al que denominamos Sopa Dulce.

Es un pastel  a base de pan y almendras por capas que se empapa con un caldo hecho con anís en grano, canela, clavo, cáscara de naranja y azúcar y horneado.

Si alguno de ustedes quiera la receta no duden en pedírnosla, la compartiremos con ustedes encantados.

Plaza Mayor, 8, 10163 Aldea del Cano

Móvil: 666 43 14 20

Mail: info@crviadelaplata.com

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